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Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert neue Getränkeinnovationen auf der drinktec 2017

Vom 11. bis 15. September 2017 findet in München wieder die Weltleitmesse der Getränke- und Liquid Food Industrie statt. Bereits zum zweiten Mal in Folge präsentiert Bell Flavors & Fragrances EMEA neben rund 1450 Ausstellern aus 76 Ländern neue Trendkonzepte und Aromen-Kreationen für innovative Produkte der Getränkeindustrie. Als einer der führenden Hersteller von Geschmacksstoffen, Pflanzenextrakten und Aromachemikalien ist Bell auch in diesem Jahr wieder in der New Beverage Concepts Area vertreten und inspiriert nicht nur mit erfolgreichen Geschmackskonzepten und innovativen Ideen für zukünftige Top-Produkte, sondern lädt auch zur Verkostung am Stand und in der Bar Area der Innovation Lounge ein!

Zentrales Thema für Bell in diesem Jahr ist der Megatrend CRAFT. Ob inspirierende Ideen für spritzige Craft-Limonaden, erfrischende Aromen für Cider, oder innovative Konzepte zur Abrundung und Veredelung von Biermischgetränken – Bell beweist einmal mehr, dass sich Innovation und Tradition nicht ausschließen. 

Inspired by Craft

CRAFT - das steht für natürliche, authentische und bevorzugt lokale, aber dennoch innovative Produkte sowie traditionelle Produktionsprozesse. Durch die Verbindung aus Vergangenheit und Moderne, der Hinwendung zu mehr Authentizität und der damit verbundenen Nostalgie entsteht beim Konsumenten Vertrauen und somit auch eine emotionale Verbindung zu einem Produkt. Die Craft-Bewegung startete in den USA mit einer stetig wachsenden Zahl kleiner, unabhängiger Brauereien, die mit traditionellen Produktionsprozessen raffinierte Bier-Kreationen entwickelten. Längst ist dieser Trend nicht mehr nur auf das Bier-Segment beschränkt. Besonders im Softdrink-Bereich, vor allem bei den Limonaden, entstehen immer mehr innovative, aber gleichzeitig vertraute, neue Produkte. Craft wird vor allem mit einzigartigen Aromen, hochwertigen Zutaten und sorgfältigen Herstellungsverfahren assoziiert. Bells Aromen, Extrakte und Grundstoffe unterstützen dabei neue Getränke zu entwickeln, die diesen höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Besonders im Bereich der Biermischgetränke hat Bell in den vergangenen Jahren zahlreiche erfolgreiche Konzepte und Produktlösungen entwickeln können. Unser Portfolio aus verschiedenen natürlichen Bier-Aromen überzeugt mit frischen, hopfigen, malzigen und zitrischen Noten, die für die Abrundung von niedrig- und nichtalkoholischen Biermischgetränken eingesetzt werden können. Ebenso können durch die modular einsetzbaren Bier-Aromen völlig neue und innovative Bier-Varianten mit ganz unterschiedlichen Geschmacksprofilen kreiert werden. Zur Abrundung dieser Produkte präsentiert Bell auf der drinktec außerdem verschiedene natürliche Fruchtaromen, um herb-süße Sommergetränke zu entwickeln.

Die steigende Nachfrage nach Craft-Produkten im Biersegment pusht auch das immer stärker wachsende Segment Cider. Zu den Produktneuvorstellungen in München zählen daher auch innovative Aromen, Extrakte und Destillate für „Craft Cider“. Mit einem weltweiten Konsum von mehr als 2,3 Milliarden Litern im Jahr 2016 liegt Cider weiterhin voll im Trend. Das Schlüsselsegment des stetig wachsenden Segments ist der sogenannte „Flavoured Cider“: Immer ausgefallenere Produkte und Positionierungsansätze der Hersteller richten sich dabei gezielt auf traditionelle Wein- und Biertrinker. Neue Premiumpositionierungen und Vermarktungsoptionen eröffnen ungeahnte Möglichkeiten. Ob die Vielfältigkeit natürlicher Apfelaromen in ihren Sortenausprägungen, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse von Früchten & Blüten oder glaubhafte Craft-Inspirationen – eines vereint Bell Flavors & Fragrances in jedem Fall: Geschmackliche Komplexität, kreative Flavour-Pairings und die Verwendung von hochwertigen Extrakten wie Kola-Nuss und Honig.

Ein weiterer Trend innerhalb des Getränkesegments ist die Entwicklung alkoholfreier Cider-Varianten, die ihren alkoholischen Vorbildern in Nichts nachstehen. Vor allem dem wachsenden Health- und Wellnessbewusstsein der Konsumenten und einem bewussteren Konsum trägt dieser Trend Rechnung. Daher hat Bell eine Auswahl an raffinierten, alkoholfreien Cider-Aromen entwickelt, die höchsten Genuss und vollen Geschmack bringen.  

Craft Lemonades stellen als alkoholfreie Variante innerhalb der Craft-Bewegung ebenfalls ein stark wachsendes Segment im Softdrink-Bereich dar. Hausgemachte Limonaden nach Do-It-Yourself-Rezepturen gibt es mittlerweile im Handel zu kaufen und erfreuen sich bei den Konsumenten größter Beliebtheit. Vertraute und natürliche Rohstoffe werden in raffinierten Rezepturen verarbeitet, traditionelle Herstellungsverfahren sind dabei ebenso wichtig wie Authentizität, voller Geschmack und ein angesagtes Retro-Design. Bell hat daher für die diesjährige drinktec ein ganzheitliches Konzept entwickelt, das Vertrautheit, Natürlichkeit, Qualität und vollen Geschmack vereint. Dank einer exklusiven Selektion verschiedener fruchtiger, blumiger und herber Noten können somit Limonaden kreiert werden, die dem Begriff Craft eine ganz neue Dimension verleihen.

Auch im Segment der Cocktails und weinhaltigen Mischgetränke wächst die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen. Bell zeigt mit einer raffinierten Mocktail-Range und kreativen Aromen, dass sommerliche Cocktail-Klassiker auch alkoholfrei ein wahrer Genuss sind. Natürlich ist auch der aktuell anhaltende Veggie-Hype für Bell eines der wichtigsten Trend-Themen 2017: mit einer ausgewählten Range natürlicher Aromen für vegane Proteinshakes liefert Bell neue Anregungen für dieses rasant wachsende Marktsegment.

Get in touch with taste: Lassen Sie sich auf der drinktec von unseren innovativen Getränkekonzepten inspirieren. Unser Team aus Top-Flavoristen, Marketing- und Sales-Experten begrüßt Sie am Stand 429, Halle B1. Probieren Sie außerdem unsere neuesten Ideen in der gegenüberliegenden Bar-Area der Innovation Lounge.


Über Bell Flavors & Fragrances EMEA:

Bell Flavors & Fragrances ist ein führender Hersteller von Geschmack- und Duftstoffen, Pflanzenextrakten und Aromachemikalien für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für die Haushaltspflege- und Kosmetik-industrie. Wir sind ein Privatunternehmen mit moderner Firmenstruktur und effizienten Produktionsprozessen, die es uns ermöglichen, innovative und erstklassige Produkte zu liefern. Mit Standorten in Deutschland, den USA, Kanada, Mexiko, China, Brasilien und Singapur schafft Bell hierfür ein einzigartiges Netzwerk. Auf diese Weise erreichen wir eine besondere Flexibilität und sind somit in der Lage weltweite Trends eher aufzuspüren, diese schnell in unsere Produktkonzepte einfließen zu lassen und unseren Kunden zu präsentieren.

Bell Flavors & Fragrances ­­­­­­­­– get in touch with taste!

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Innovative Geschmackskreationen für BBQ-Saucen

Leipzig, 01-07-2020

Inspirierende Produktideen auf Basis globaler Verbraucher- und Markttrends. Die vergangenen Monate haben Verbraucher und Industrie auf eine harte Probe gestellt. Umso mehr sehnen sich die Konsumenten nach einer Rückkehr zur Normalität und...

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Allgemein / Messen

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Food & Flavour Trend Outlook

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Fragrance Trends 2020/21

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Clouding Modul zur Herstellung trüber Biere und Biermischgetränke. Die Bierkategorie entwickelt sich ständig weiter. Angetrieben durch Premiumisierung, dem anhaltenden Health & Wellness Trend sowie der steigenden Nachfrage des Marktes nach alkoholarmen...

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Allgemein / Messen

Bell auf der Fi Europe 2019

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Bell auf SEPAWA 2019

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Chef Specials

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Authentische Rindfleisch-Profile für herzhafte Produktentwicklungen  Verbraucher greifen verstärkt zu gesünderen Convenience-Produkten, die zu ihrem schnelllebigen urbanen Lebensstil passen. Kompromisse im Geschmack werden dabei kaum akzeptiert. Hersteller müssen daher mit natürlichen, Clean-Label-Produktlösungen...

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Eröffnung UK Culinary Centre

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Megatrend - Hanf

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Inspired by Hemp – Geschmackslösungen für authentische Produktinnovationen  Hanfbasierte Produkte kommen zunehmend im Lebensmittel- und Getränkebereich zum Einsatz. Die derzeitige Beliebtheit von Hanf resultiert insbesondere aus dem wachsenden Verbraucherinteresse an pflanzlichen...

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Bell wird Classic Partner des Gewandhausorchesters

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Allgemein / Messen

Bell auf der SNACKEX Barcelona

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Duft und Technologien in Dubai

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“it’s all about you“ zur in-cosmetics Global 2019

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Innovationen Fragrances

Dufttrends 2019/20

Leipzig, 10-01-2019

Living Coral – Hanf – The New France – Me Time Beim Blick auf die Dufttrends des neuen Jahres steht Bekanntes in neuen Interpretationen hoch im Kurs. Von „Vive la France“...

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Innovationen Fragrances

Wäschepflege mit gutem Gewissen

Leipzig, 11-12-2018

Bell Flavors & Fragrances setzt auf Verkapselungstechnologie ohne Plastik Die Technologie in der Wäschepflege entwickelt sich rasant. Im Fokus modernen Produktdesigns stehen heute Qualität und Funktionalität. Treiber dafür sind Convenience- und...

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Duft und Geschmack literarisch

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Allgemein / Messen

Duft-Booster zur SEPAWA

Leipzig, 18-09-2018

Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert patentierte Technologien für Körper- und Haushaltspflegeprodukte Anspruchsvolle Konsumenten suchen nach intensiven und langanhaltenden Dufterlebnissen. Das gilt für Wäsche- und Haushaltspflege ebenso wie für Kosmetika. Bell...

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Authentic Vanilla Solutions

Leipzig, 05-09-2018

Natürliche Aromen als Antwort auf aktuellen Marktentwicklungen Vanille ist der weltweit bekannteste Geschmack und wird zudem als Zutat in unzähligen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Vor allem in süßen...

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Innovationen Flavours

Chef Specials

Leipzig, 20-08-2018

Authentische Huhn-Geschmacksprofile für würzige Produktkreationen Bell hat es sich als Aufgabe gesetzt, authentische und intensive Geschmacksprofile zu kreieren, um nicht nur der wachsenden Nachfrage nach natürlichen Fleischaromen gerecht zu werden, sondern...

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