کتابخانه شیمل مهر تاییدی بر دانش غنی و خصیصه نوآور و خلاق سازمانی ما می باشد 

یادگاری از 1878

این کتابخانه تاریخی که در سال 1878 تأسیس شد، بزرگترین مجموعه کتابها و مقالات مربوط به طعم دهنده ها، روغنهای پایه، عصاره گیاهان دارویی، روغن ها و مولکولهای معطر را در خود جای داده است. این کتابخانه با بیش از 30 هزار مقاله و کتاب مرجع، بازگو کننده همه داستان های نوآورانه ای است که تا کنون در اینجا رخ داده. بل به این میراث افتخار کرده و تلاش می کند تا آن را حفظ کند و توسعه دهد تا برای همه قابل دسترس باشد. این کتابخانه، محیطی مناسب و خاص را نه تنها برای کنگره های معروف مانند سمپوزیوم بین المللی روغن های پایه بلکه برای کنفرانس هایی که توسط اتحادیه های صنعتی برگزار می شوند نیز فراهم می آورد.